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# Transporte de la granja a la fábrica - usando IoT para rastrear entregas de alimentos
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Muchos agricultores cultivan alimentos para vender - ya sea que sean agricultores comerciales que venden todo lo que producen, o agricultores de subsistencia que venden su excedente para comprar lo necesario. De alguna manera, los alimentos tienen que llegar desde la granja al consumidor, y esto generalmente depende del transporte en grandes cantidades desde las granjas, a centros o plantas de procesamiento, y luego a las tiendas. Por ejemplo, un agricultor de tomates cosechará tomates, los empacará en cajas, cargará las cajas en un camión y los entregará a una planta de procesamiento. Los tomates serán clasificados y, desde allí, entregados a los consumidores en forma de alimentos procesados, ventas minoristas o consumidos en restaurantes.
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El IoT puede ayudar en esta cadena de suministro al rastrear los alimentos en tránsito - asegurándose de que los conductores vayan donde deben, monitoreando la ubicación de los vehículos y recibiendo alertas cuando los vehículos lleguen para que los alimentos puedan ser descargados y estén listos para ser procesados lo antes posible.
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> 🎓 Una *cadena de suministro* es la secuencia de actividades para fabricar y entregar algo. Por ejemplo, en el cultivo de tomates incluye la provisión de semillas, suelo, fertilizantes y agua, el cultivo de los tomates, la entrega de los tomates a un centro central, el transporte a un centro local de un supermercado, el transporte al supermercado individual, la exhibición en la tienda, la venta al consumidor y el traslado a casa para ser consumidos. Cada paso es como los eslabones de una cadena.
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> 🎓 La parte de transporte de la cadena de suministro se conoce como *logística*.
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En estas 4 lecciones, aprenderás cómo aplicar el Internet de las Cosas para mejorar la cadena de suministro al monitorear los alimentos mientras se cargan en un camión (virtual), que será rastreado mientras se dirige a su destino. Aprenderás sobre el rastreo GPS, cómo almacenar y visualizar datos de GPS, y cómo recibir alertas cuando un camión llegue a su destino.
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> 💁 Estas lecciones utilizarán algunos recursos en la nube. Si no completas todas las lecciones de este proyecto, asegúrate de [Limpiar tu proyecto](../clean-up.md).
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## Temas
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1. [Rastreo de ubicación](lessons/1-location-tracking/README.md)
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1. [Almacenar datos de ubicación](lessons/2-store-location-data/README.md)
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1. [Visualizar datos de ubicación](lessons/3-visualize-location-data/README.md)
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1. [Geocercas](lessons/4-geofences/README.md)
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## Créditos
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Todas las lecciones fueron escritas con ♥️ por [Jen Looper](https://github.com/jlooper) y [Jim Bennett](https://GitHub.com/JimBobBennett)
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**Descargo de responsabilidad**:
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Este documento ha sido traducido utilizando el servicio de traducción automática [Co-op Translator](https://github.com/Azure/co-op-translator). Si bien nos esforzamos por garantizar la precisión, tenga en cuenta que las traducciones automatizadas pueden contener errores o imprecisiones. El documento original en su idioma nativo debe considerarse como la fuente autorizada. Para información crítica, se recomienda una traducción profesional realizada por humanos. No nos hacemos responsables de malentendidos o interpretaciones erróneas que puedan surgir del uso de esta traducción. |