包括食物结构和饮食控制。饮食控制方面前面有提到过,建议缩短进食窗口到 8 小时左右。饮食结构可以参考最新发表在 Cell 上的这篇文章 [Nutrition, longevity and disease: From molecular mechanisms to interventions](https://www.cell.com/cell/pdf/S0092-8674(22)00398-1.pdf)。简单总结一下就是多吃植物类的蛋白,脂肪,减少精制碳水;动物脂肪,动物蛋白质,糖这些总体来说是加速衰老的。
包括食物结构和饮食控制。饮食控制方面前面有提到过,建议缩短进食窗口到 8 小时左右。饮食结构可以参考最新发表在 Cell 上的这篇文章 [Nutrition, longevity and disease: From molecular mechanisms to interventions](https://www.cell.com/cell/pdf/S0092-8674(22)00398-1.pdf)。简单总结一下就是多吃植物类的蛋白(花生,藜麦,豆类,西兰花等),脂肪(橄榄油,坚果,牛油果等),减少精制碳水(白米饭,白面包,蛋糕,饼干等);动物脂肪,动物蛋白质,糖这些总体来说是加速衰老的。